Elaboración de Productos

Como se ha mencionado en temas anteriores la existencia de los productos dentro de un "Almacén" se da mediante el proceso de compras y traspasos, sin embargo, hay un clase de productos que no se obtienen mediante una compra, los productos que el hotel elabora a base de materias primas(otros productos) obtienen su existencia mediante el proceso conocido como "Elaboración de Productos".

Para poder generar una elaboración de productos se debe seguir esta ruta:

1. "Almacén".
2. "Actividades E/S".
3. "Elaboración de Productos".

Una vez dentro del módulo podremos encontrar las siguientes opciones:

La opción "Nuevo" nos permite iniciar una nueva elaboración seleccionando el "Almacén" con el que vamos a interactuar, el producto y la cantidad a crear.

Cuando se seleccione el paso No. 4 el sistema arrojara la siguiente ventana:

Esta pestaña muestra los productos y la cantidad de estos que se usa para su elaboración, en el ejemplo de la imagen se esta creando 1Lt. de jugo de limón para lo cual se utiliza 3.6 Kg. de limones, también es importante mencionar que para que la elaboración sea efectiva el almacén seleccionado debe contar con existencia de los productos usados para la elaboración, en caso contrario el sistema te mostrara el nombre del producto y te señalará la existencia en color gris como se aprecia en la imagen para poder crear 1 Lt. de jugo de limón se necesitan 3.6 Kg de limones y el almacén seleccionado solo cuenta con 2.4 Kg por lo que el sistema no me permitirá llevar a cabo este proceso hasta que la existencia de limones sea la correcta.

Nota: Para poder elegir un producto para la elaboración es necesario que dicho producto este creado en la lista de productos y que también cuente con una presentación(la forma en la que este producto es almacenado después de su elaboración por parte del personal del hotel) también debe contar con los productos que lo conforman(sub receta), se puede tomar como ejemplo la imagen anterior: 1Lt de jugo de limón se elabora con 3.6 Kg de limones y se almacena en botellas de 1Lt.